Depuis plus de 20 ans le centre du village de St-Pierre-de-Clages ne possédait plus de commerce de proximité proprement dit.
En 2020, l’idée de redonner vie à un commerce local est née. La venue d’un artisan boulanger en la personne de Stefano Gobbi permet au projet une viabilité dans le temps. Le 1955 a comme objectif de redonner un lien social a toute une frange de la population qui jusqu’à ce jour doit se déplacer dans les villages voisins pour s’approvisionner. Avec ce nouvel espace de vente nous allons revitaliser le centre du village de St-Pierre-de-Clages et de la commune de Chamoson. Les produit made in 1955 seront à l’honneur.
Un lieu de rencontre, de dégustation et de vente à l’emporter.
Le 1955 ce veut un lieu de rencontre et d’échange. Une table de six places vous permet de prendre un café, un apéro ou de déguster nos différents produits.
Nous vous proposons une gamme complète de produits de boulangerie et de Panettones. Vous y retrouverez également tous les produits d’une épicerie fine ainsi qu’une large gamme de vins principalement de la commune de Chamoson.
Sur réservation les soirées de dégustation « Le 1955 » seront organisées afin de vous faire découvrir les délices de la maison (Pain, vin et produits du terroirs).
La marque « Le 1955 ® », rassemble les produits locaux sous une identité commune.
Cette appellation nous permet de donner une visibilité claire aux consommateurs que les produits proposés viennent de la commune de Chamoson.
L’objectif de cette marque est de devenir l’ambassadeur de ces produits loin à la ronde. Nous nous engageons à ce que nos différences et nos valeurs local deviennent une signature ! « Le 1955 ».
Avec l’arrivée de Stefano Gobbi, Le 1955 propose une gamme unique de panettones. Plus de 20 variétés, sucrées et salées sont en vente.
La gamme « Signature 1955 » à venir vous laissera apprécier les qualités et la maitrise de notreartisant boulanger avec des produits uniques et numérotés.
Les 33 caves de la commune de Chamoson sont représentées, les prix pratiqués dans l’épicerie sont les mêmes que dans les caves, vous avez ainsi tout loisirs de selectionner vos vins directement sur place. Chaque semaine un encaveur sera à l’honneur.
Une sélection de produits exclusifs garnissent également les étales et le frigo du 1955. (Produits laitiers, articles de boucheries, huiles d’olives et des gousses de vanille de la marque Tribu). Chaque mois, de nouvelles spécialités seront présentées. Si vous chercher un produit en particulier, n’hésitez pas à nous faire part de votre demande, nous le trouverons !